Pitsaahi – mahutab 4 x Ø30 cm pitsat

Et serveerida oma restoranis, pitsabaaris või kohvikus kergeid ja krõbedaid pitsasid, on parim neid küpsetada kiviahjus kõrgel temperatuuril. Pitsaahju esikülg on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud vastupidavate ja lihtsalt kasutatavate nuppudega. Tänu oma raskele metallkonstruktsioonile on see professionaalne pitsaahi pikaealine ja talub intensiivset kasutamist.

Valgustusega sisekambris

Pitsasid saab küpsetada temperatuuril 50–500 °C. Temperatuuri saab hõlpsasti reguleerida ka kambri kaupa. Suures sisekambris on kivikatted ja valgustus, et saaksite hõlpsasti jälgida pitsade küpsemist. Pitsaahju uksel ei ole võimalik end põletada, kuna sellel on kahekordne atermiline klaas. Pitsaahi on ka tõhus soojusjaotus ja lihtne analoogjuhtimine.

Puhastamine kuiva lapiga

Enne esimest kasutamist on soovitatav pitsakivi niiske lapiga üle pühkida ja seejärel hästi kuivada lasta. Seejärel võite ahju 30 minutiks 100 °C-le ja seejärel 15 minutiks 200 °C-le sisse lülitada. Puhastamine on samuti väga lihtne: kasutage kuiva lapiga või kergelt niiske käsnaga, kuid mitte liiga palju vett, et tilgad ei tungiks kivisse. Laske pitsakivil enne puhastamist esmalt jahtuda, et vältida end põletamist ja kivis pragude tekkimist. 

Omadused

• Vastupidav roostevabast terasest esikülg ja tugevad nupud
• Lihtne analoogjuhtimine
• Atermiline topeltklaas
• Reguleeritav termostaat vahemikus 50–500 °C
• Varustatud kambri valgustusega
• Kamber väga paksu isolatsiooniga

Toote spetsifikatsioonid

• Netokaal: 75 kg
• Mõõtmed: L 90 x S 77 x K 41 cm
• Kambri mõõtmed: L 62 x S 62 x K 15 cm
• Sobib 4 pizzale mõõtmetega +/-30 cm
• 400V/50Hz/3Phase 5000W

Pange tähele: Selle tootega ei kaasne 400 V 16 A CEE pistik